Низкокалорийная диета и продолжительность жизни | Медицина Планеты

Низкокалорийная диета и продолжительность жизни

Исследования по влиянию низкокалорийной диеты на увеличение продолжительности жизни начались в первой половине XX века.

Еще в 1930-х годах исследователи обнаружили, что можно продлить жизнь крыс на 33%, если сильно ограничить их в питании.

Мало того, что животные живут дольше, они меньше страдают от различных заболеваний, а биологические процессы старения органов замедляются.

С тех пор было проведено множество экспериментов на других животных, начиная от плодовых мушек и заканчивая рыбами.

Результаты были неизменными – низкокалорийная пища продлевает срок жизни.

Что является причиной этого явления – само по себе ограничение калорий или какой-то другой фактор, который возникает при уменьшении их количества?

Исследования показали, что ограничение жиров, белков или углеводов без сопутствующего сокращения калорий не повлияло на увеличение продолжительности жизни.

Дополнительные добавки с антиоксидантами и мультивитаминами не возымели никакого действия.

Попеременное введение в рацион определенных видов жиров, углеводов и белков не замедлило процессы старения.

То есть, никакие другие факторы, кроме как уменьшение калорийности пищи, не привели к желаемому результату.

Конкретных доказательств увеличения продолжительности жизни у человека нет.

Наш период жизни более долгий, чем у исследуемых животных, поэтому эксперимент должен затянуться на целую жизнь.

Кроме того, попробуйте найти добровольца, готового постоянно испытывать голод 50 или 60 лет.

Но все-таки эксперименты на приматах, наших ближайших родственниках, предоставили некоторые подсказки.

Например, исследования на обезьянах ведутся еще с 1987 года, и предварительные результаты показывают, что ограничение калорий сохранило их здоровье и увеличило продолжительность жизни.

Главные показатели, по которым определяется скорость старения организма (уровень инсулина, глюкозы, артериального давления и др.), привели ученых к выводу, что те обезьяны, которые едят меньше, стареют медленнее.

В большинстве исследований такого рода, ограничение калорий составляло от 30 до 50%.

Особое внимание уделялось потреблению достаточного количества витаминов, минералов, белка и жира для правильного функционирования органов.

При таком режиме обезьяны оставались полностью здоровыми, хотя и стремились к большему количеству пищи.

Участники эксперимента «Биосфера-2» в США были вынуждены питаться низкокалорийной пищей в течение двух лет, так как их собственное производство продуктов питания оказалось гораздо меньшим, чем планировалось.

Их процесс старения согласно проведенным анализам также замедлился.

Существует много гипотез, объясняющих продление жизни в результате низкокалорийной диеты.

Некоторые исследователи считают, что низкий уровень калорий снижает количество свободных радикалов в митохондриях, хотя никто не знает, как это может происходить.

Если низкокалорийная пища, действительно, является эффективным средством увеличения продолжительности жизни, нельзя допускать снижения поступления в организм витаминов, минералов, белков и других питательных веществ.

Слишком суровая диета в дополнение к постоянному чувству голода способна держать человека в постоянном напряжении, или, например, привести к уменьшению устойчивости к инфекциям.

Женщины могут потерять репродуктивную функцию, а это увеличивает риск развития остеопороза и потери мышечной массы.

Что касается молодых людей в возрасте до 20 лет, то им такая диета, вообще, противопоказана. Так как организм в это время только развивается.

Остается использовать, в этом, случае правило "золотой середины", питаться не переедая, с достаточным количеством витаминов и микроэлементов.

Добавь в закладки, поделись с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
Вы можете оставить комментарий, или сделать трекбек с вашего сайта.

Добавить комментарий

Публикуемая на сайте информация (как текстовая, так и графическая), может содержать тематическую составляющую предназначенную для читателей проекта старше 18 лет, в соответствии с Федеральным законом №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.