Единые правила при любой диете. | Медицина Планеты

Единые правила при любой диете.

Все больше и больше желающих переходит на сторону необходимости применения диет. Видов диет с каждым днем становиться все больше и больше. Можно ли ответить на вопрос что общего во всех диетах. Общие принципы, в данном случае, интересны как отрицательные так и положительные. Т.е., рассмотрим плюсы и минусы «диетного» подхода к изменению себя, своего здоровья.

Вегетарианство – панацея от излишнего веса? Полный переход на вегетарианство также не приемлем как и чрезмерное употребление пищи животного происхождения. Современный человек ведет достаточно активный образ жизни (работа, учеба, у многих присутствуют в расписании дня тренировки). При этом, организму необходимо получение витамина В. Который при полном отказе от белковой пищи животного происхождения просто не поступает в организм.

При обычном питании разнообразными продуктами витамин В поступает в пищу из мяса, молока и молочных продуктов, печени. Можно возразить что непосредственно витамин В был открыт на опытах кормления кур неочищенным рисом, то есть, витамин В содержится в рисовой шелухе. К сожалению, в современном обществе культура питания не связана с употреблением неочищенного риса. Да и как это можно себе представить, ведь употребление риса в неочищенном виде человеком можно будет сравнить с психологическим подвигом. Так как, вкусовые пристрастия птиц и людей различны. Хорошо, мы будем получать витамин В вместе с витаминно-минеральными комплексами. Однако, применение искусственных витаминов можно скорее рассматривать как вынужденную меру при гиповитаминной пище, особенно в межсезонье.

Оптимальным вариантом вегетарианства может стать сокращение употребления пищи животного происхождения. Можно еще это назвать контролируемым употреблением мяса (рыбы). То есть, вместо каждодневного употребления мяса, потому что его легче всего приготовить (или привычнее), сознательно переходим на более легкую для организма пищу. Либо, еще вариант, с утра питаемся большей частью живой продукцией (салаты, фрукты, овощи), плюс небольшое количество легкого белкового питания (сыр, яйца). Обед делаем более привычным: мясо, овощи и т.д. Несколько дней в неделю можно исключать мясо вовсе.

Конечно, спортсменам, людям работающем много физически, заменить белок добавкой витамина В не возможно. Так как, в данном случае, кроме необходимости в получении витамина, есть и необходимость в большом количестве быстро получаемой энергии, которую можно получить с белковой пищей. В случае нехватки белкового питания могут возникнуть симптомов быстрой утомляемости, сонливости, ухудшение памяти. В этом случае питание необходимо улучшить.

Постепенно, развиваем умение чувствовать свой организм. Через несколько недель часто возникает понимание того что знаешь что необходимо съесть на завтрак, обед или ужин. И, наоборот, некоторые искусственные продукты невозможно будет заставить себя принимать в пищу. Может «разонравиться» газированная вода (кола) с различными добавками вместо сахара (если нет проблем с уровнем сахара в крови, то заменители сахара лучше не употреблять, так как они усиливают аппетит). Так же различные колы и напитки содержат красители, добавки. Может возникнуть и временное неприятие каких-либо вполне нормальных продуктов. Как правило, со временем увеличивается чувствительность к искусственным продуктам (чипсы, экстра-новомодные напитки, даже некоторые соки-нектары могут не восприниматься как пища). С другими же нормальными продуктами будет складываться ситуация, при которой организм сам будет подсказывать, какой из них нужен сейчас.

В последнее время была возрождена еще одна интересная теория, согласно которой завтрак усваивается полностью, а все проблемы происходят из-за ужина. Наверное, вспомнилась хорошо знакомая с детства поговорка: «завтрак съешь сам, обед подели с соседом, а ужин отдай врагу». Время в этом случае не имеет особого решающего влияние на приобретение излишнего веса. Главной причиной полноты будет малоактивный образ жизни. Кроме того, с утра организм не готов к обильному принятию пищи.

Количество приемов пищи лучше оставлять обычным (3-4 раза в день). При попытке есть только 1 или 2 раза в день может происходить перевозбуждение центра «голода». В результате чего в следующий раз Вы съедите гораздо большее количество пищи. Либо, постоянное чувство голода может сказаться на угнетении психики. Лучше, наоборот, увеличить количество раз приемов пищи, но уменьшить содержание каждого приема.

Хлеб лучше употреблять из муки грубого помола, так как он содержит больше полезных веществ (клетчатку, микроэлементы и т.д.). Желательно готовить его самим в хлебопечке.

Соки, воду, чай принимаем только перед едой за 30 минут либо через 40 минут после еды. Лучше исключить черный чай, заменив его на зеленый. Черный чай, также можно оставить в рационе, так как он содержит полезные вещества, влияющий на уменьшение холестерина в крови, но, подобное же действие зеленого чая гораздо сильнее. Если Вы оставили в рационе черный чай, то лучше использовать «дорогие» сорта настоящего черного чая. Вы должны видеть какой чай Вы покупаете – должны быть четко различимы высушенные листочки, должен быть приятный запах и вид чая. Чай в пакетах нежелателен. Чай с запахом малины, клубники и т.д. – является искусственным чаем. Лучше применять настои или отвары трав (чабрец, душица, зверобой, шиповник, черноплодная рябина и многие другие).

В случае наличия лишнего веса первым условием по его снижению является признание факта наличия излишнего веса. Как ни странно, но это сложнее всего сделать.

Вторым необходимым условием можно считать принятие себя, таким как есть (без внутреннего осуждения).

Третья составляющая – четкая постановка цели (снизить вес через полгода на **кг).

При этом необходимо четко знать за счет чего и как Вы будете снижать вес. Вполне достаточно будет начать со снижения уровня калорийности пищи. Экстренные сбросы веса лучше забыть сразу, так как подобные неестественные сбросы веса, как правило, ведут к его последующему быстрому набору.

Лучше участвовать в какой-либо группе единомышленников. Это может быть, конечно, и группа в социальной сети, а еще лучше живое общение в своем городе.

Добавь в закладки, поделись с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
Вы можете оставить комментарий, или сделать трекбек с вашего сайта.

Добавить комментарий

Публикуемая на сайте информация (как текстовая, так и графическая), может содержать тематическую составляющую предназначенную для читателей проекта старше 18 лет, в соответствии с Федеральным законом №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.