Сразу скажем, что это не диета, а план питания, который действует лучше большинства диет. Он рассчитан на месяц и научит вас правильно питаться. За четыре недели вы, сами того не замечая, измените свои пищевые пристрастия, постепенно переходя с привычной калорийной пищи на более легкую.
Еще одно преимущество этого плана по сравнению со строгими диетами - это то, что вам не нужно придерживаться абсолютно всех правил. Вы можете выбирать те, которые вам больше нравятся.
Главное - правильный завтрак
Ученые уже давно доказали, что люди, плотно завтракающие, не так склонны к полноте, как те, кто вообще пренебрегает завтраком. Завтрак должен быть сытным, но все же надо уложиться в 350 ккал. Обязательно следует совместить медленные углеводы (фрукты, каши) и белки (яйца, сыр).
Не следует употреблять сухие завтраки в виде хлопьев, которые сейчас так популярны. В них содержится сахар, а значит, имеется слишком много быстрых углеводов. Лучше использовать мюсли в сочетании с обезжиренным молоком. Яйца (вареные или в виде омлета) - хороший завтрак, но не более двух раз в неделю.
Диетологи считают, что на завтрак можно съедать и то, что вы обычно привыкли есть на ужин. Так что, если вам хочется, смело можете съедать утром суп или котлеты, зато вечером вам вряд ли захочется так плотно наедаться.
Прекрасно, если в ваш ежедневный завтрак будут входить различные каши, желательно из цельного зерна. Приветствуется любая каша - пшенная, пшеничная, ячневая, рисовая, гречневая. Не следует только добавлять в каши сахар или сухофрукты - это может привести к брожению в кишечнике.
Обед не менее важен
На обед рекомендуется обязательно съедать тарелку супа. Супы хорошо насыщают, но менее калорийны, чем твердая пища. Также на обед следует есть продукты, в которых есть клетчатка - овощи, которые лучше всего использовать в свежем виде, например, в салатах.
Прекрасно подойдут блюда из бобовых. Они богаты не только клетчаткой, но и белками, а также витаминами группы В, которые нужны нам для поддержания нервной системы в здоровом состоянии и просто необходимы для кожи, ногтей и волос.
Мясо - на ужин
На ужин не следует есть углеводы и клетчатку. Углеводы вечером плохо усваиваются, а клетчатка долго переваривается. Лучший выбор на ужин - порция мяса или рыбы с гарниром из овощей. Нежирное мясо и рыба - прекрасные источники белка. В морской рыбе, к тому же, содержится необходимый нам йод. Достаточно съедать по 150 г мяса два раза в неделю. Для гарнира хороши любые овощи, кроме капусты. Грубая клетчатка, содержащаяся в ней плохо переваривается. Также следует избегать картофеля, в котором много крахмала.
Во время еды пищу надо пережевывать медленно и тщательно. Это не только поможет лучшему усвоению съеденного, но и способствует более быстрому насыщению меньшим количеством еды.
Неплохо перекусить между основными приемами пищи. Но ни в коем случае не есть булочки, кексы или пирожные. Можно съесть бутерброд с сыром, горсть орехов или изюма. Главное - уложиться в 100 ккал.
Не ешьте перед телевизором. Увлекшись интересной телепередачей, вы не сможете следить за собой и контролировать аппетит и обязательно съедите лишнее.
Вот так, всего лишь за месяц, легко и незаметно вы не только похудеете, но и станете лучше себя чувствовать, научитесь правильно питаться. Чтобы закрепить результат, необходимо сделать диету образом жизни.